得了牛皮癣能吃牛肉吗
文章来源：郑州皮肤病医院
更新时间：09-13
天冷了香喷喷的牛羊肉火锅成了很多人的爱，在寒冷的季节，热腾腾的牛羊肉汤也成了很多人的美食较好选择，但是牛皮癣患者需要忌口，牛皮癣患者在冬季本身就是病情加重和复发的季节，那得了牛皮癣能吃牛肉吗？
冬季气温寒冷，许多人都喜欢喝牛羊肉汤，不仅滋补且能驱寒。但是，有不少牛皮癣患者却是因为喝牛羊肉汤导致了牛皮癣复发或加重的迹象。牛皮癣的复发与患者的日常护理有密切的关系，近六成的牛皮癣患者是因为饮食不正确而引起的。
牛羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。但是，很少有人清楚牛牛羊肉属于红肉，肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，花生四烯酸的含量更是高于其他的肉类食物。牛皮癣皮疹中含有高于正常人20多倍的花生四烯酸，而花生四烯酸的代谢产物参与了牛皮癣的炎症。
很多患者正是因为喝了牛羊肉汤，让潜伏多年的牛皮癣复发。 因此，牛皮癣患者要对牛羊肉严格的忌口。尤其是病情严重的牛皮癣患者。由于牛皮癣受到饮食的忌口制约，所以对于牛皮癣患者来说，格外容易引发牛皮癣的牛羊肉是应该鄙弃不食用的。
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