哪些食物导致患者体制过敏而引起荨麻疹

文章来源：郑州皮肤病医院更新时间：10-26

　　我们都知道皮肤病给人们的生活带来很大的困扰。例如，荨麻疹是一种由多种原因引起的过敏性皮肤病。荨麻疹容易反复发作，其危害之大给患者带来了极大的身心伤害。荨麻疹除了接受科学的治疗，更要注意饮食，这样才能帮助患者快速康复。

　　想要知道荨麻疹不能吃什么，首先要知道哪些食物会引起患者全身过敏，引起荨麻疹。一般过敏食物主要是动物蛋白类食物。

　　1、过敏的是鱼、虾、蟹、牛奶、奶油制品、鸡蛋等。这类食物的动物蛋白含量比较高。

　　2、此外，有些食物会引起一些人过敏，如葡萄酒、巧克力和丙烯醛(脂肪消化和油炸时产生的一种物质)，以及食品中添加的色素、调味品和防腐剂，食品中的天然或合成物质如酵母、水杨酸和柠檬酸，添加薄荷的食品如薄荷糖、薄荷香烟或蛋糕。

　　3、植物性食物，如竹笋、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蚕豆、黄瓜、大蒜、洋葱、橙子、李子、草莓，以及坚果的所谓“发制品”，如栗子、银杏、核桃、花生酱和芳香调味料。

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